Noah

L'essenza del caviale Noah

Nei nostri allevamenti gli storioni nuotano in acqua purissima
proveniente da pozzi artesiani profondi 150 metri.
La salatura delle uova avviene con il metodo tradizionale russo Malossol,
a basso contenuto di sale e senza l’aggiunta di conservanti.
Una preparazione sapiente che rispetta lo spiccato carattere del nostro caviale,
esaltandone la delicatezza.

La Nef System

Per garantirti sempre un elevato standard di qualità, seguiamo attentamente tutte le fasi
del processo produttivo, secondo i più rigidi criteri di sicurezza.

Dalle condizioni dei nostri allevamenti, alla selezione della migliore materia prima, dal confezionamento alla distribuzione.

Durante ogni fase del flusso logistico tutta l’attenzione è rivolta al rispetto della catena del freddo,
per portarvi in tavola un prodotto sano e gustoso.